Dekorasjon

Urtelemonade: 2 oppskrifter for å gjøre det selv presentert


Hvis du er tørst på varme sommerdager, kan du gå til hagen og plukke noen få urter. Vi forteller deg hvordan du kan trylle frem en forfriskende urtesaft.

hjemmelaget urtesaft

Lemonade er en drink som er veldig populær blant barn først og fremst på grunn av den søte smaken. Men selvfølgelig er for mye sukker ikke bra for kroppen og spesielt ikke for tennene. Du bør derfor vite en ting: smaken til barn formes selv i barndommen. I løpet av denne tiden kan du fremdeles kontrollere om barnet ditt senere vil foretrekke veldig søt mat og drikke. Følgelig kan du kanskje forhindre at barnet blir overvektig.

Dette betyr selvfølgelig ikke at barn ikke skal ha noe søt drikke. Men i stedet for å kjøpe limonade med mye sukker i butikken, bør du heller lage limonade selv. Her kan du endelig bestemme hvor mye sukker som tilsettes. Spesielt deilig er det f.eks. Herbal lemonade. Den er ikke for søt, lett å lage og også ekstremt velsmakende.

Du bør absolutt prøve disse oppskriftene

❖ Oppskrift nr. 1

Du trenger:

Du trenger både vann og en søtet smak for å lage denne limonaden. For eksempel fruktjuice. Du trenger selvfølgelig også urter. For tilberedning av sitronaden kan du i utgangspunktet bruke alt du kan forestille deg i en søt versjon. Typiske urter for en sitronade er for eksempel vedruff, sitronmelisse eller Gundermann, som vokser som ugras i mange hager.

Slik tilbereder du limonaden:

Vask urtene grundig og tørk dem. Rull den deretter over med en kjevle slik at aromastoffene frigjøres bedre. Legg deretter de tilberedte urtene i en flaske og fyll dem f.eks. med en liter eplejuice. For å toppe det, kan du legge til noen streker sitronsaft og litt sitronskall.

Hvis du vil glede deg over urte-limonaden, legger du litt av den gjennom en sil i et glass og fyll den deretter med mineralvann. Så du har en helt naturlig urtesaft.

❖ Oppskrift nr. 2

Du trenger:

En spesielt sofistikert variant er blandingen av ti deler basilikum, mynte, sitronmelisse og sitron timian. Så er det to deler salvie og rosmarin og noen få knuste einebær.

Slik tilbereder du limonaden:

Hell på ingrediensene med en liter eplejuice og tilsett litt sukker og sitronsaft avhengig av din smak. Kok opp denne blandingen, og la urtene suge væsken i ca 30 minutter. Etter å ha silet, fyll brygget i flasker. Dette er grunnlaget for en deilig sitronade. Du trenger da bare å fylle opp basisblandingen med samme mengde mineralvann.

Eksperimenter gjerne litt

Urtene danner helt klart grunnlaget for en urtesaft. Men du kan også eksperimentere litt med andre ingredienser. For eksempel er muskatnød, vanilje, kanel, appelsinjuice, koriander, sitrongress eller karamell også tilgjengelig. I stedet for sukker kan du bruke honning eller sirup for å søte limonaden. Sett et skudd med urtelikør, noen få isbiter og et sugerør i et glass, og om sommeren tryllet du frem en forfriskende cocktail.