Bruksanvisning

Hage kunngjøring: dyrking og stell


Hagearbeid er kjent for oss, men mange dyrker det ikke selv. Hagevoksing er så enkelt. Mer om dette emnet her.

Hageregistrering er ganske krevende

Hage kunngjøringen (Atriplex hortensis) som blir opp til to meter høy, kan dyrkes som en bladgrønnsak i nesten hvilken som helst hageseng. Det spesielle med dette relativt krevende anlegget er at det er tilgjengelig som en grønnbladet, rødbladet og gulbladet rapport. Og i noen hagespesialbutikker tilbys nå også en fiolettfarget sort.

Dyrking av hageannonser

Fra mars (til juli) kan du så hage kunngjøringen direkte utendørs. Selv om det ikke stiller store krav til jordforholdene og trives selv i delvis skygge. Du bør imidlertid jobbe med næringsfattig jord på forhånd (helst om høsten) med kompost.

Tips:

Du bør gjenta såingen flere ganger med intervaller på rundt 3 til 4 uker, slik at friske grønnsaker alltid er tilgjengelige for deg over lengre tid og du ikke trenger å bearbeide en altfor sjenerøs høst samtidig.

Etter omtrent 2 uker har hageanmeldingen vokst godt i de fleste tilfeller, slik at du kan tynne den ut med en planteavstand på omtrent 15 til 20 centimeter. Eller du kan tynne ut de unge plantene - i løpet av den fjerde uken - ved å høste.

viktig:
Du bør ikke vokse hage kunngjøringen på samme sted år etter år, men så den på et annet sted hvis mulig årlig eller minst hvert tredje år. Videre er registreringen ikke egnet som etterdyrking av rødbeter eller bros, men du kan plante den mellom poteter hvert år.

Oppretthold hagen kunngjøringen

"Gjødsling:

Hvis du tilfører hagesedler som er rike på vitamin B og C, litt fullgjødsel fra tid til annen, kan du øke utbyttet betydelig.

"Casting:

Du bør regelmessig levere hage kunngjøringer med vann. Hvis mulig, vann selv om morgenen og om kvelden på varme dager! Noen ganger lar plantene plantene være for tørre shoot - som løpesalater også.

»Kontroll skadedyr:

Hage kunngjøringen er sjelden angrepet av skadedyr en gang. Bare mugg (soppsykdom) er noen ganger et problem for deg. Deretter må du imidlertid fjerne hele anlegget umiddelbart og kaste det i husholdningsavfallet.

Hvis bladlus også legger seg på hagen kunngjøringen, må du bare kutte av de individuelt infiserte bladene og også kaste dem bort.

Høsthagestokk

Du kan høste hele unge planter (for eksempel for små frøplanter) og behandle dem umiddelbart. Med større planter bør du imidlertid bare bearbeide bladene til grønnsaker og kaste de trestamme stilkene på komposten.

Tips:
Hagestokker, som du har behandlet som spinat, er ideelle for frysing. Så du kan nyte grønnsakene hele vinteren. Hvis du bare damper bladene i løpet av kort tid, vil de i stor grad beholde fargen og bare miste en stor del av sine bitre stoffer.

Blomst og frø

Fra blomstringsfasen kan du imidlertid ikke lenger høste hageanmeldingen som en grønnsak, men bare bruke den som en dekorativ vaseplante. Spesielt den røde meldingen muterer til et ekte blikkfang i glasset.

Tips:
Rapportens blomsterbånd danner frø for det kommende året. Du kan enkelt holde det tørt om vinteren. Imidlertid må du da sørge for at frøene er rene. Rapportene hører til vindbestøverne og kan raskt krysse hverandre eller formere seg ukontrollert i hagen.

Bruk hage kunngjøringen på kjøkkenet

  • Gartenmelde er nært beslektet med spinat (også kjent som spansk spinat)
  • de smaker også likt spinat, men er mildere
  • Unge planter (opptil 20 cm) er spesielt møre og kan spises rå
  • høyere andel magnesium og vitamin A og C enn med vanlig spinat
  • i tilfelle av allergi mot gåsefotplanter, bør man avstå fra å spise rapporter

Forresten:
Hvis du steker frøene i en panne eller i ovnen (ca. 1 time ved 220 til 250 grader), kan du senere bruke dem som et ekstremt velsmakende krydder (også egnet til baking) i mange retter.